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María de las Mercedes Gabin de Sardoy - Licenciada en Nutrición

 
 
 
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En esta sección, encontrará diferentes artículos
escritos por la Prof. Lic. Gabin
sobre diversos temas relacionados a la Nutrición y a la Salud.


Ataque de "gorditis" y "feitis" - Mayo 2004

Grasas trans: preguntas y respuestas - Enero 2005

Me hincho al comer, ¿qué puedo hacer? - Abril 2005

Psoriasis y Nutrición - Julio 2005

La vitamina C, una aliada en el invierno - Agosto 2005

El lino y la salud - Septiembre 2005

Agua e Hidratación en el rendimiento deportivo - Diciembre 2005

Cocinar en el Microondas - Abril 2006

Soja y Nutrición - Junio 2006

No todo lo que dicen las propagandas sobre alimentos es verdad - Agosto 2006

Ortorexia: La obsesión por la "comida sana" - Septiembre 2006

Llegaron las vacaciones. Consejos para que la dieta sobreviva a la playa - Enero 2007

Potomanía, el exceso de agua también es peligroso... - Enero 2007

Trastornos alimentarios en el deporte - Febrero 2007

Café descafeinado. Una mirada nutricional... - Marzo 2007

El calcio en la alimentación - Junio 2007

Anemia y Fortificación de Harina de trigo - Julio 2007

Anorexia y Bulimia: la mirada de una nutricionista - Agosto 2007

¿Cómo saber si una dieta es perjudicial para la salud? Una nutricionista te lo cuenta - Septiembre 2007

Gota y Nutrición - Octubre 2007

Normas para la higiene y adecuada manipulación de los alimentos - Noviembre 2007

¿Cómo cuidarse en Fiestas y Restós? - Diciembre 2007

Nutrición y Diabetes - Enero 2008

¿Qué comer cuando tenemos diarrea? - Febrero 2008

El colon irritable y la alimentación - Marzo 2008

Bebidas Energizantes o Energéticas - Mayo 2008

Proteinas en el Deporte - Agosto 2008

Viandas escolares - Enero 2009

Lípidos en el deporte - Marzo 2009

La influenza porcina y la alimentación - Abril 2009

Náuseas y Vómitos: ¿qué comer y cómo disminuirlos? - Mayo 2009

Tengo el "metabolismo lento" y no puedo bajar de peso, ¿qué me pasa? - Junio 2009

Dieta y Menopausia, ¿por qué engordo más si como muy poco? - Junio 2009

La alimentación en los deportes de larga duración: maratón, ironman, etc. - Julio 2009

Los quemadores de grasa, ¿sirven? - Agosto 2009

Vigorexia - Septiembre 2009

El peso de la preadolescencia - Octubre 2009

Consejos para no engordar en las fiestas de fin de año - Diciembre 2009

¿Cómo debe ser la alimentación de una persona con obesidad mórbida? - Enero 2010

Alergias Alimentarias: ¿Cómo evitarlas? - Febrero 2010

Beneficios y contraindicaciones del consumo de té verde - Marzo 2010

Vegetarianismo: mitos y verdades - Abril 2010

Mitos y verdades sobre los principios enunciados en el libro "la antidieta" - Agosto 2010

Organismos genéticamente modificados (OGM) – Alimentos Transgénicos - Septiembre 2010

Vegetarianismo: ¿Soja verdadero sustituto de la carne? - Octubre 2010

Suplementos dietarios para bajar de peso - Noviembre 2010

Suplementos dietarios naturales - Diciembre 2010

Inocuidad de los alimentos y ETAs (enfermedades transmitidas por alimentos) - Enero 2011

Interacción alcohol y fármacos - Febrero 2011

Las cuatro "muertes blancas" - Abril 2011

Ansiedad y deseos de comer dulce - Mayo 2011

Alimentación en pacientes con HIV-SIDA - Julio 2011

Problemas de Tiroides: características y tratamiento. Alimentación - Agosto 2011

Manipulación e Higiene de los alimentos: utensilios y servido - Enero 2012

La enfermedad de Addison y la alimentación - Agosto 2012

Amebiasis - Diciembre 2012

La alimentación en el embarazo - Marzo 2013

Nutrición y Lactancia - Agosto 2013

El siguiente trabajo fue realizado por alumnos de EGB de la provincia de Corrientes y trata la problemática de la obesidad en la adolescencia:

Anteproyecto

Informe final

 

 
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